Драники из тыквы

Драники из тыквы

Овощи вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Смешайте с сырым яйцом и специями, мукой. Жарьте на масле до готовности. Удачи!

Ингредиенты:

Тыква: 250 Грамм,
Картофель: 250 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Мука: 4-5 Ст. ложек,
Масло растительное: 5 Ст. ложек (для жарки драников),
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты.
Очистите овощи от кожуры, промойте и натрите на крупной терке.
Добавьте сырое яйцо, специи, соль, зелень. Все перемешайте.
В конце всыпьте муку, еще раз тщательно перемешайте.
Тесто для жарки готово.
Набирайте столовой ложкой тыквенную массу и жарьте на сковороде до румяной корочки в небольшом количестве масла.
Драники готовы!