Курочка на овощах.

Курочка на овощах. 

Ингредиенты:
4 бедрышка 
300 грамм капусты 
2 луковицы, 2 моркови 
1 помидор 
1 перец болгарский 
3 зубочка чеснока 
4 столовых ложки майонез
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Бёдрышки посолить, поперчить, смазать майонезом и на 1 час в холодильник Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь и помидор - кружочками, перец кубиками. В форму выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, соль, перец, помидоры, затем бёдрышки. Запекать примерно 1 час при температуре 180 градусов.