Запеченная курочка в съедобной тарелке
Куриные бедрышки в съедобной тарелке получаются действительно очень вкусными, и, что немаловажно, сочными, ведь все соки остаются в самой тарелке. А тесто каким вкусным получается! Вы себе даже не представляете! По сути, тесто можно использовать любое: слоеное, дрожжевое, бездрожжевое. Я использую бездрожжевое, потому что так было в оригинальном рецепте, который я нашла в интернете, но я думаю, что подойдет любое и в любом случае будет вкусно.
Ингредиенты:
Куриные бедра: 3 Штуки,
Чеснок: 3 Зубчика,
Масло оливковое: 3 Ст. ложки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Тесто : 200 Грамм (бездрожжевое),
Перец чили сухой: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Помидоры : 1/2 Чайных ложки (вяленые),
Лимон: 1/2 Штуки
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто я заранее приготовила из воды, растительного масла, соли и муки.
Первым делом приготовьте ароматную заливку. Смешайте все специи, соль, измельченный чеснок и оливковое масло.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для выпекания, чтобы получились бортики примерно 3-4 см.
На тесто выложите бедрышки, залейте подготовленной смесью со специями. Между бедрышками вложите ломтики лимона.
Запекайте бедрышки в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Посмотрите, как аппетитно получилось. Кстати, вкусные не только сами бедра, но и тесто! Кушайте с удовольствием!
Куриные бедрышки в съедобной тарелке получаются действительно очень вкусными, и, что немаловажно, сочными, ведь все соки остаются в самой тарелке. А тесто каким вкусным получается! Вы себе даже не представляете! По сути, тесто можно использовать любое: слоеное, дрожжевое, бездрожжевое. Я использую бездрожжевое, потому что так было в оригинальном рецепте, который я нашла в интернете, но я думаю, что подойдет любое и в любом случае будет вкусно.
Ингредиенты:
Куриные бедра: 3 Штуки,
Чеснок: 3 Зубчика,
Масло оливковое: 3 Ст. ложки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Тесто : 200 Грамм (бездрожжевое),
Перец чили сухой: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Помидоры : 1/2 Чайных ложки (вяленые),
Лимон: 1/2 Штуки
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто я заранее приготовила из воды, растительного масла, соли и муки.
Первым делом приготовьте ароматную заливку. Смешайте все специи, соль, измельченный чеснок и оливковое масло.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для выпекания, чтобы получились бортики примерно 3-4 см.
На тесто выложите бедрышки, залейте подготовленной смесью со специями. Между бедрышками вложите ломтики лимона.
Запекайте бедрышки в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Посмотрите, как аппетитно получилось. Кстати, вкусные не только сами бедра, но и тесто! Кушайте с удовольствием!
Свежие комментарии