Быстрый пирог на кефире
Очень простой пирог, просто смешайте все продукты и испеките в духовке или мультиварке. Ягоды можно исключить вовсе или заменить на любые другие, не слишком влажные.
Ингредиенты:
Кефир: 200 Миллилитров,
Яйцо: 2 Штуки,
Сахар: 100 Грамм,
Мука пшеничная: 2 Стакана,
Сода: 1 Чайная ложка (гасить уксусом),
Корица молотая: 0,5 Чайных ложки,
Смородина черная: 150 Грамм (свежая или замороженная),
Масло растительное: 0,5 Чайных ложки (для смазывания формы)
Приготовление:
Приготовим продукты.
Кефир смешиваем ложкой с сахаром.
Добавляем сахар, соду, муку, корицу.
В готовое тесто добавляем ягоды.
Тесто для пирога готово, переходим к выпечке.
Форму смазываем растительным маслом. Выпекаем удобным способом. Я пекла в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут. Можно испечь в духовке при 180 градусах минут 35-40.
Пирог готов! Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!
Свежие комментарии