Мы на даче

4 605 подписчиков

Плетеные хот-доги с гуакамоле

Плетеные хот-доги с гуакамоле

Такой плетеный хот-дог можно сделать и из готового теста, например, слоёного. Здесь главное то, что он получается очень красивый и яркий за счет гуакамоле и томатной сальсы. Ну и, конечно, вкусный за счет сосиски, нежного сыра и гуакамоле.

Ингредиенты:

Сосиска : 1 Штука (или колбаска),
Авокадо : 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Сыр: 2 Ломтика,
Помидор: 1 Штука,
Мука пшеничная: 1 1/4 Стакана (тесто),
Дрожжи сухие: 1 Чайная ложка (тесто),
Яйцо куриное: 1 Штука (тесто),
Молоко: 1/3 Стакана (тесто),
Масло подсолнечное: 2 Ст. ложки (тесто),
Вода: 3 Ст. ложки (тесто)

Приготовление:

Из указанных ингредиентов замесить тесто или взять готовое слоёное. Из теста сделать квадрат и разрезать не до конца на 6 полосок.
С каждой стороны сплести косичку и соединить концы.
Выложить на тесто колбаску или сосиску.
Для гуакамоле: авокадо измельчите, добавьте нарезанный лук и майонез. Посолите. Для сальсы: помидор нарежьте мелким кубиком.
Выложить на сосиску гуакамоле.
Затем положите 2 кусочка сыра и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
При подаче выложите сверху томатную сальсу и украсьте зеленью.

Плетеные хот-доги с гуакамоле

Картина дня

наверх