Тыква в духовке целиком с медом

Тыква в духовке целиком с медом

Подавать фаршированную тыкву можно с большой ложкой, чтобы раздать порционно начинку, а затем разрезать тыкву. Можно сразу разрезать тыкву на кусочки и подать все отдельными порциями. Для подачи также можно добавить орехи по вкусу. Ниже смотрите легкий рецепт, как приготовить тыкву в духовке целиком с медом.

Ингредиенты:

Тыква: 1 Килограмм (десертных сортов),
Яблоко: 3-4 Штук (кисло-сладкое),
Пастила фруктовая: 100 Грамм (или сухофрукты),
Мед: 2 Ст. ложки,
Корица: 1 Штука,
Имбирь: 1 Часть (2 см)

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Тыкву и яблоки вымойте. С тыквы срежьте верхушку, выньте семена. Кусочек корня имбиря очистите.
Яблоки нарежьте на крупные кусочки, пастилу измельчите. Если используете сухофрукты, их следует заранее замочить в теплой воде. Сложите плотно кусочки фруктов и пастилы внутрь тыквы, добавьте имбирь и палочку корицы, накройте срезанной верхушкой. Поставьте запекаться в духовку при 180 °C на 1-1,5 часа.
Достаньте тыкву из духовки, остудите. Снимите "крышку", удалите имбирь и палочку корицы. Полейте яблоки медом. Приятного аппетита!